Zostavená pec na pizzu MAM

Špecifikácie

Najnovšie pre vás pripravujeme ponuku komerčných pecí značky MAM. Táto firma z Modeny vyrába pece na pizzu od roku 1970 a jej prvé pece sú stále v prevádzke.

Rada pecí na drevo alebo na plyn TRADITIONAL značky MAM sa vyznačuje bezkonkurenčne najhrubšou plochou na pečenie a rovnako klenbou, ktoré majú hrúbku až 10 cm. Tradičná rada je tak vhodná najmä do vyťažených pizzerií, ktoré chcú mať pec v neustálej prevádzke a orientujú sa predovšetkým na pizzu.

Rada EASY je odľahčená verzia tradičnej rady pecí. Aj tak je tu použitá hrúbka betónových stien 7 cm. Pece EASY majú menšie priestorové nároky a ich rozkúrenie trvá kratšiu dobu ako pri tradičnej rade. Tento typ je vhodný pre menšie pizzérie alebo reštaurácie, kde pizza nie je ich jediné zameranie.

Pre pizzérie, ktoré chcú udržať počet zamestnancov na výrobu pizze na minime, odporúčame rotačné (otáčacie) pece na drevo, plyn alebo ich kombináciu. Vďaka tejto technológii nie je nutné pizzu otáčať ani inak strážiť. O všetko sa postará rotačná plocha na pečenie a elektronika. Pizziar má tak počas 2-minútového pečenia čas na prípravu ďalších pízz.

Uvedená cena zodpovedá peci typu EASY EL 100 s priemerom dna 100 cm. Pec je úplne zostavená, zaizolovaná a obalená do oceľového plášťa. Tento typ je možné obstavať alebo používať ako voľne stojacu pec. Plechový kryt je možné vo výrobe ošetriť farbou podľa RAL.

V prípade, že máte záujem o ponuku pece MAM, kontaktujte nás e-mailom: info@italskepece.cz alebo telefonicky na čísle: + 420 607 625 725.

Na stiahnutie

Katalog pecí na pizzu MAM