cz sk




Úvod » Komerčné pece na pizzu » Profesionálna pec na pizzu ZIO CIRO DON GENNARO 150


        

Profesionálna pec na pizzu ZIO CIRO DON GENNARO 150

Talianska pec na pizzu na komerčné použitie

Nie je skladom

 

Číslo produktu: 150
výrobce: ZIO CIRO
cena bez DPH : 4 140 EUR
cena s DPH (21 %):
5 009 EUR

do košíka:
  ks  

Špecifikácie

Profesionálna pec na pizzu ZIO CIRO DON GENNARO 150

Model pece na pizzu DON GENNARO sa od ostatných modelov, ale aj od konkurenčných výrobkov, odlišuje rozšíreným, špeciálne vytvarovaným vstupným portálom, ktorý umožňuje jednoduchší prístup do pece. Pec DON GENNARO používa napr. škola pečenia pizze "Elia's Pizza School" v Londýne.

Ručne vyrábané vstavané pece ZIO CIRO pre komerčné použitie sú navrhnuté talianskymi odborníkmi tak, aby zvládli dennodennú prevádzku v reštauračnom zariadení. Rada pecí ZIO CIRO na komerčné požitie sa vyznačuje veľmi nízkou spotrebou dreva a udržiavaním vysokej teploty do druhého dňa.

Výhody komerčných pecí ZIO CIRO:

  • plocha na pečenie COTTO z vypaľovaného talianskeho ílu
  • klenba zo žiaruvzdorného betónu určeného pre profesionálne pece
  • element na odvod dymu zo žiaruvzdorného betónu
  • teplomer v oceľových dvierkach
  • jednoduché zostavenie
  • certifikát SZÚ na zdravotnú nezávadnosť plochy na pečenie
  • ručne vyrobené v Taliansku

Dodávka obsahuje:

  • 11 elementov dna pece
  • 5 elementov klenby
  • 1 oceľové dvere s teplomerom
  • 2 bočné časti vstupu
  • 2 elementy ozdobnej vstupnej klenby guľatého tvaru
  • 1 element na odvod dymu

 

Dostupnost: obvykle 2 týždne

 

Parametre:

 

Priemer plochy na pečenie:

150 cm

Vonkajšie rozmery bez stojana a komína:

1 950 x 1 650 x 650 mm (šírka x hĺbka x výška)

Hmotnosť:

1 015 kg

Komín :

ø 180 - 250 mm (odporučený rozmer, nie je v dodávke)

Materiály klenby:

žiaruvzdorný betón s prímesou expandovaného ílu

Materiály dna pece:

vypaľovaný a lisovaný taliansky íl COTTO so zvýšenou oderuvzdornosťou

Kapacita:

10 až 12 pízz s priemerom 30 cm

NzI0MD